Ваш город...
Россия
Центральный федеральный округ
Белгород
Брянск
Владимир
Воронеж
Иваново
Калуга
Кострома
Курск
Липецк
Москва
Московская область
Орел
Рязань
Смоленск
Тамбов
Тверь
Тула
Ярославль
Северо-Западный федеральный округ
Архангельск
Великий Новгород
Вологда
Калининград
Ленинградская область
Мурманск
Петрозаводск
Псков
Санкт-Петербург
Сыктывкар
Южный федеральный округ
Астрахань
Волгоград
Краснодар
Крым/Севастополь
Майкоп
Ростов-на-Дону
Элиста
Северо-Кавказский федеральный округ
Владикавказ
Грозный
Дагестан
Магас
Нальчик
Ставрополь
Черкесск
Приволжский федеральный округ
Ижевск
Йошкар-Ола
Казань
Киров
Нижний Новгород
Оренбург
Пенза
Пермь
Самара
Саранск
Саратов
Ульяновск
Уфа
Чебоксары
Уральский федеральный округ
Екатеринбург
Курган
Тюмень
Челябинск
Югра
ЯНАО
Сибирский федеральный округ
Абакан
Барнаул
Горно-Алтайск
Иркутск
Кемерово
Красноярск
Кызыл
Новосибирск
Омск
Томск
Дальневосточный федеральный округ
Биробиджан
Благовещенск
Владивосток
Магадан
Петропавловск-Камчатский
Улан-Удэ
Хабаровск
Чита
Южно-Сахалинск
Якутск
Видеоновости

Спецназ удмуртского УФСИН «Кречет» приготовил национальное блюдо в боевых условиях

Спецназ удмуртского УФСИН «Кречет» приготовил национальное блюдо в боевых условиях
Фото Пресс-служба УФСИН России по Удмуртской республике
Именно это блюдо представили "Бурановские бабушки" на сцене Евровидения в 2012 году.

Федеральная служба исполнения наказания создала уникальную в своем роде книгу — это поваренная книга спецназа ведомства. Все блюда описанные в сборнике «Готовь как спецназ» рассчитаны на то, что-бы готовить в походных условиях, на природе. Но как указывают авторы приготовить их можно на костре или на мангале будучи, к примеру, на даче или на пикнике с друзьями.

Удмуртский отдел специального назначения Федеральной службы исполнения наказаний «Кречет» представил на суд своих коллег национальное блюдо — перепечи.

Это, напоминающее итальянскую пиццу или небольшой открытый пирог диаметром порядка десяти сантиметров, блюдо обычно готовится в печи. Из тонкого пласта ржаного теста формируется корзинка с высотой бортика не больше пары сантиметров. Туда заливается жидкая начинка, которая может быть любой — мясной, рыбной, капустной, с грибам и т.д. Ее предварительно обжаривают до полуготовности перемешивая с луком. Главный ингредиент начинки, позволяющий делать ее наливной — яйцо. При этом заведомо более высокая температура открытого пламени костра позволяет изготовить перепечи и на свежем воздухе, в походных условиях.

Выход книги приурочен к 30-летию образования отделов спецназна ФСИН России.

Яндекс.Метрика